• 二八そばと旨い酒アリ〼

    茄子つけせいろ

    素揚げした茄子を温かい汁に入れました。色どりでパプリカと獅子唐も。

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    化かし合いそば

    夏の定番。揚げ玉、煮揚げ、玉子焼き、胡瓜、蒲鉾、長葱、刻み海苔を乗せました。薬味は山葵です。

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    梅おろしせいろ

    大根おろしと叩いた紫蘇梅、大葉を刻んだものを薬味としました。海苔と鰹節を添えました。

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