• 二八そばと旨い酒アリ〼
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    化かし合いそば

    夏の定番。揚げ玉、煮揚げ、玉子焼き、胡瓜、蒲鉾、長葱、刻み海苔を乗せました。薬味は山葵です。

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    梅おろしせいろ

    大根おろしと叩いた紫蘇梅、大葉を刻んだものを薬味としました。海苔と鰹節を添えました。

    2022年6月8日 /
    蕎麦について
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    大吟醸 飲み比べ

    龍神 手取川

    2024年7月9日 /

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