• 二八そばと旨い酒アリ〼

    三井の寿

    • 純米吟醸 初槽雫走り生原酒
    • 福岡県三井郡
    • グラス620円 一合1240円
    • 近年の米不足の関係もあり地元の酒米「夢一献」ではなく、新酒のイメージに合う酒米を探していた所、今回の「春陽」に出会い、今回は生原酒で発売となりました。
    • 春陽の特徴としては新しい吟醸香と言われている「4MMP」ソーヴィニヨンブランやグレープフルーツ系の香りが出やすいお米で、今回の生原酒もその特徴である香りがよくでていて、生原酒の濃厚な味わいとともに爽やかでスッキリと飲みやすくなっています。
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