二八そばと旨い酒アリ〼
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氷筍水
2024年5月6日
ほしの
酒
市野屋 純米吟醸原酒 ひとごこち
長野県大町市
グラス550円 一合1100円
ラムネのようなさわやかさと 舌先に広がるミネラル感が心地いい。
洋梨やマスカットのような果実香とともに、ラムネの甘い香りを感じたあと、爽やかなスギ香が鼻腔に重なる。 舌先にはキリッとしたミネラル感が広がり、米の甘みを程よく引き立てる。 キレイな酸味とほのかな苦味・渋みが後味を引き締める食中タイプの原酒です。
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