• 二八そばと旨い酒アリ〼
    • 特別純米 無濾過生原酒
    • 山形県鶴岡市
    • グラス550円 一合1100円
    • 江戸後期の酒つくり「十水仕込み」(とみず)で醸した芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和がとれら純米酒。吟醸酒をおもわせる香りと、旨味あり飲みごたえがあるお酒。十水仕込みの旨味をそのままお届けするため、予約分だけを特別に瓶詰めした無濾過生原酒『極』限定酒。
    • 原料米:はえぬき(山形県産)
    • 精白歩合:60%
    • 酵 母:山形KA
    • ALC:18%