遊穂

2024年1月30日
ほしの

酒

純米原酒おりがらみ
石川県羽咋市
グラス470円一合940円
薄っすらと澱を絡ませた「おりがらみ」ver!
しっかりとした米の旨み。調和の取れた酸が特徴。お料理を邪魔しない穏やかな香りとしっかりと旨みの乗った味わい。
原料米 : 能登ひかり、五百万石
精米歩合 : 麹・60%、掛・58%
アルコール分 : 17%
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