みむろ杉

2024年1月12日
ほしの

酒

純米吟醸
奈良県桜井市
グラス500円一合990円
酒米に山田錦を全量使用し、低温長期発酵をさせる事によって米が本来持つ旨味や、綺麗な口当たりのキレの良い酒質に仕上がっています。ほのかにフルーティーな香味に、後からほのかに感じる苦味がこのお酒のバランスの良さを印象つけています。
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