- 磨き五割辛口瓶囲い 別誂
- 純米吟醸スーパーしぼりたて生
- 山形県高畠町
- 各60ml 770円
磨き五割辛口瓶囲い 別誂
- このお酒は、純米大吟醸用の酒米「雪女神」の等外米を、純米大吟醸クラスまで精米（50%）し造られました。酒米には特級、一級、などの等級があり、粒が不ぞろいなどの理由がある場合に等外米になります。本来ですと他の米と混ぜられてしまうような、量の少ない等外米ですが、せっかくの良い米を、等外米であっても、しっかり造って飲んで欲しいとの想いで少量だけ造られました。そのため、通常ですと高価になってしまう雪女神のお酒を、ややリーズナブルに楽しめむことができるお酒です。
- 【香り・味わい】スッキリとした辛口で、綺麗で洗練された味わい。後キレが良く、辛さをしっかりと感じる。
純米吟醸スーパーしぼりたて生
- 山形県で搾ってすぐに到着するスーパーな（特別な）純米吟醸酒。軽快でややフルーティーな味わい。生まれたての赤ん坊の産声ように、若いエネルギーに溢れた旨さをお楽しみください。
- 【香り・味わい】新酒らしい華やかで白ブドウのような香り。ピチピチとしたフレッシュな旨さに、心地よい甘味と、果実のような酸味。若々しい酒の渋みと、酸味のチリチリとした余韻。
