• 二八そばと旨い酒アリ〼
    • 山廃純米 備前雄町
    • 富山県南砺市
    • グラス480円 一合960円
    • 地元なんと産の山田錦を使用して醸す山廃純米。三笑楽らしい酒とは何かを考え、設計したお酒です。口当たり柔らかく、日本酒本来の味の骨格がしっかりとした旨口の酒です。
    • 原料米:富山県なんと産山田錦
    • 精米歩合:60%
    • 使用酵母:協会7号
    • アルコール度数:16度 
    • 受賞歴
    • International Wine Challenge 2020 Sake部門 純米酒の部 シルバーメダル
    • International Wine Challenge 2019 Sake部門 純米酒の部 ゴールドメダル
    • 蔵元HPはこちら