正雪

2023年10月6日
ほしの

酒

純米秋上がり
静岡県清水区
グラス430円一合860円
春に搾って瓶詰めしたお酒を冷蔵庫で低温熟成させました。正雪ならではの爽やかな香りは冷酒は元より燗にすることで旨みが増し優しい口当たりとなります。
日本酒度+3.6
酸度1.0
使用米吟ぎんが
精米歩合60%
使用酵母静岡NO-2、NEW-5
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正雪純米秋上がり　グラス430円一合860円

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