玄亀（げんかめ）

2023年1月22日
ほしの

酒

大吟醸
大分県玖珠郡
グラス600円一合1200円
JR九州最高級列車ななつ星メニュー採用
大分県西部の玖珠盆地の清冽な気候の中。酒造好適米「山田錦」を35%に高精白し、万年山の豊かな伏流水で長期低温醗酵させました。杜氏の技が冴え、蔵人の心の入った大吟醸酒です。香味が華やかに調和した喉ごしの良い旨口タイプの大吟醸に仕上げています。
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玄亀大吟醸　グラス600円一合1200円

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