純米吟醸 きたしずく 山形県酒田市 グラス460円 一合920円 試験醸造!北海道産「きたしずく」を使用した限定酒!近年話題が高まり品質の良さから数々の蔵元が使用している北海道の酒米「吟風」、「彗星」。そして今回、上喜元 …
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完全発酵 純米 秋田県秋田市 一合860円 グラス430円 ゆきの美人の完全発酵とは、単に辛さ(よりドライ)を求めただけではなく、ゆきの美人らしい爽やかな米の旨味、しっかりとした酸を保った限界ギリギリまでもろみ(搾って清 …
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各60ml 770円 木曽路 山廃純米 ひやおろし 長野県木曽郡 地元長野県産の『ひとごこち』と『美山錦』を用いた、秋の味覚に寄り添う15度原酒の旨口純米。ひと夏熟成してまろみを帯びた味わいに山廃ならではのやわらかな酸が …
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