二八そばと旨い酒アリ〼
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上喜元
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上喜元
2022年10月26日
ほしの
酒
純米吟醸 きたしずく
山形県酒田市
グラス460円 一合920円
試験醸造!北海道産「きたしずく」を使用した限定酒!
近年話題が高まり品質の良さから数々の蔵元が使用している北海道の酒米「吟風」、「彗星」。そして今回、上喜元がチャレンジしたのが北海道第3の酒米「きたしずく」になります。派手過ぎず食事にも合わせやすい程よい吟醸香に口の中で瑞々しく広がる豊潤な果実味。旨味は十分に感じられるが、後味は柔らかく軽やかなに切れていくので飲み疲れる事なく食事とも合わせやすい一本に仕上がっております。
上喜元 純米吟醸 きたしずく グラス460円 一合920円
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鳥インフルエンザの影響により鴨肉の仕入れがストップしてしまいました。
当面の間鴨せいろの提供をお休みいたします
。
当店は予約は受けておりません。
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