凌駕

2026年9月29日
ほしの

酒

特別純米雪中貯蔵ホワイトイーグル
新潟県十日町市
グラス500円一合990円
凌駕特純を雪室でじっくり4ヶ月寝かせました。温度変化の少ない雪の中での熟成によりじっくりと旨みを引き出しました。豪雪地ならではの企画。
日本酒度+5　酸度1.6　使用米十日町産五百万石　精米歩合55%　使用酵母自社酵母
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お知らせ

平日の昼は店主一人で営業しています。

昼お品書き

登録者番号：T5810454404213

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