まつもと桃の滴

2026年7月28日
ほしの

酒

純米吟醸瓶囲い
京都府伏見区
グラス580円一合1160円
味わい：穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味の中に感じるシャープな味わい、後口のキレが特徴的です。
使用米：兵庫県東条産「山田錦」を全量使用。
酒米の栽培環境として、東西にひらけた山間地や、日当たりが良く昼夜の寒暖差が大きいこと、粘土質で水はけのよい階段状のいわゆる棚田地帯が好適地。これらの条件を備えた土地の多い兵庫県は、日本一の「山田錦」生産地ともいわれるほど高品質な酒米が栽培されています。
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平日の昼は店主一人で営業しています。

昼お品書き

登録者番号：T5810454404213

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