- 生酛純米
- 山形県長井市
- グラス480円 一合960円
- 熟成をテーマの一つに耕し手と醸し手間の同じ造り手の心意気の交流をもって、地域の土のフレーバーと粋を表現できないかと地域の農家さんの協力を得て誕生したお酒です。
福島県浪江の契約栽培米「五百万石」を使用。生もと仕込みで醸したお酒を一定期間の熟成を経て出荷しています。旨味とパンチ、しなやかさを感じる1本です。こちらは加水によって更に柔らかく、飲みやすくなっております。 - 使用米：福島市産契約栽培「五百万石」
精米歩合：65％（扁平精米）
アルコール度数：15度
