• 二八そばと旨い酒アリ〼
    • 純米吟醸 生々
    • 福岡県八女市
    • グラス500円 一合990円
    • 香りの主張は強くありませんが、フワ~ッとたちこめる香りで、この酒のおいしさが予感できます。口に含むと柔らかい上品な甘みと爽やかな酸がスルンと駆け抜け、綺麗な旨みがふわっと広がり、アフターに細く可憐な余韻を残しながら消えていきます。雑味のない味わいは基本の麹がしっかりと出来ている証です。