開運

2025年2月11日
ほしの

酒

純米無濾過山田穂
静岡県掛川市
グラス580円一合1160円
冬季限定商品
山田穂は明治・大正時代に兵庫県で栽培されていた酒米で、酒米の王・山田錦の母親として知られています。
近年、栽培が再開されましたがその収穫量はまだまだ少ないため、毎年タンク１本のみの醸造となります。山田錦のお酒を彷彿とさせる、柔らかでふくらみのある味わいと、濁りのないキレの良さが魅力です。無濾過らしい若々しいフレッシュ感、透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒です。
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お知らせ

平日の昼は店主一人で営業しています。

昼お品書き

登録者番号：T5810454404213

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