凌駕

2025年2月11日
ほしの

酒

純米うすにごり
新潟県十日町市
グラス440円一合880円
辛口の純米酒に滓を絡ませて柔らかい口当たりにしました。
麹米：五百万石、掛米：こしいぶき
精米歩合：65％
日本酒度：+10
酸度：1.8
酵母：協会1401

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