白真弓（しらまゆみ）

2024年9月25日
ほしの

酒

特別純米ひだほまれひやおろし
岐阜県飛騨市
グラス460円一合920円
蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。最初に米の旨みがフワッと広がり、ほのかな酸も感じられ、最後にキュッとしたキレがある飲み心地です。
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お知らせ

平日の昼は店主一人で営業しています。

登録者番号：T5810454404213

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