• 二八そばと旨い酒アリ〼
    • 佐賀県三養基郡
    • グラス460円 一合920円
    • 若いリンゴをかじった時の香味、キレのある鋭い後味です。下記蔵元コメント:ひとつひとつ丁寧に積み重ね基峰鶴をつくりあげていく、杜氏のチャレンジ、紬シリーズ。初の”さがの華”を使用。原料米由来の穀物のような香りが扁平精米にすることで軽減されないか!という杜氏のチャレンジ。
    • 酒造:基山商店(佐賀)
    • アルコール度:16度
    • 日本酒度:3
    • 原料米:さがの華
    • 精米歩合:78%
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