二八そばと旨い酒アリ〼
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とまとそば
2021年8月6日
ほしの
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とまとそば
自家製のトマトペーストとおそばのお汁を合わせてぶっかけスタイルに。温度玉子と茗荷、大葉を乗せました。トマトのグルタミン酸と鰹だしのイノシン酸による旨みの相乗効果が起こります。理にかなった組み合わせです。
お知らせ
アルバイト募集中!!
鳥インフルエンザの影響により鴨肉の仕入れがストップしてしまいました。
当面の間鴨せいろの提供をお休みいたします
。
当店は予約は受けておりません。
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